五星主廚 金門高粱醉雞腿+玫瑰油雞腿

由金牌師父王政彰技術指導製作
選用黃金雞腿製作 解凍即食
宴客自用兩相宜



 

商品規格

主商品: 金門高粱醉雞腿225g/包固形物170公克*4包+金門高粱玫瑰油雞腿200g/包固形物170公克*4包(共8包)
金門高粱醉雞腿:雞肉、水、雞骨湯(水、雞骨)、米酒、紹興酒(糯米、蓬萊米、小麥)、蔗糖、食鹽、枸杞、當歸、金門高粱(高粱、小麥)、薑母粉、甘草粉
食品添加物:健美鮮DS(調味劑){胺基乙酸、麥芽糊精、5`-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5`-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、L-天門冬酸鈉} 、多磷酸鈉(品質改良劑)

金門高粱玫瑰油雞腿:雞肉、水、蔗糖、玫瑰紅酒(葡萄)、醬油、香菇素蠔油[水、蔗糖轉化液糖、非基因改造黃豆(高蛋白豆片)、小麥、食鹽、黏稠劑(玉米糖膠、乙醯化己二酸二澱粉)、酵母粉、香菇粉]、食鹽、蒜粉[大蒜粉、麥芽糊精、辣椒、大蒜萃取物]、金門高粱(高粱、小麥)、豐味通骨粉{豬骨抽出物、乳糖、食鹽、酵母抽出物、胺基乙酸、5`-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5`-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、香料[丙二醇、水、阿拉伯膠、5`-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5`-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、醬油、脂肪酸山梨醇酐酯、棕櫚油、葵花油、香料、生育醇(維生素E)(抗氧化劑)]、棕櫚油、豬油、琥珀酸二鈉、DL-胺基丙酸、二氧化矽、L-天門冬酸鈉、胡椒}、青蔥、紅麴色素 (紅麴色素、酒精)、八角、中薑、白胡椒、花椒、桂皮、甘草粉、月桂葉、玉桂粉
食品添加物:新糖味香(麥芽糖粉、乳糖、乙基麥芽醇)、焦糖色素(著色劑)[第一類]、碳烤香料(香料[棕櫚油、中鏈三酸甘油脂、丁基羥基甲氧苯(抗氧化劑)、香料])、多磷酸鈉(品質改良劑)


保存方式:-18℃以下冷凍保存
保存期限:12個月 (須冷凍於-18℃以下,保存期間係指未開封前在-18℃以下可保存天數,開封後請儘快食用以確保品質) 
產地:台灣

商品配件

體驗說明

主商品: 金門高粱醉雞腿225g/包固形物170公克*4包(任選一包試吃)+金門高粱玫瑰油雞腿200g/包固形物170公克*4包(任選一包試吃)

使用方法說明

食用方式:免拆袋解凍(冷藏放置一晚或室溫放置2~3小時),取出雞肉切厚片盛盤,淋上袋中剩於湯汁,即可食用。

注意事項

【注意事項】

解凍即食

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